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13 de Octubre del 2020

El café espresso aspira a ser patrimonio de la humanidad

Entrar a una cafetería y beber rápidamente en la barra un café corto, concentrado y con un aroma intenso, es uno de los rituales más extendidos en Italia.

Es el café espresso, que comienza, coincidiendo con el Día Internacional del Café, su carrera para convertirse en Patrimonio Inmaterial de la Unesco.

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